Tarsus Vörösbor

A Tarsus Reserva 98% Tinta del País szőlőből és 2% Cabernet Sauvignonból készült vörösbor.

25-30 napig készül 28º-30º közötti hőmérsékleten, és 16 hónapig érlelik francia (80%) és amerikai (20%) tölgyfahordókban, amelyek többsége új. Az érlelési folyamatot másfél év palackban töltött pihenővel fejezi be.

Intenzív cseresznyepiros szín. Érett fekete gyümölcsök, kávé és ásványi fűszerek aromái, elegánsak és mélyek. Füstös és pirított jegyzetekkel. A szájpadláson édes, terjedelmes, kifejező, polírozott és jól integrált tanninnal, kellemes és tartós lecsengéssel.

Ideális vörös húsokhoz, nagyvadakhoz és félig pácolt sajtokhoz.