Triay Mencía Vörösbor

A Triay Mencía egy nagyszerű személyiséggel rendelkező vörösbor, amely kiegyensúlyozott, alacsony hozamú, kézzel válogatott szőlőből készül. Legtöbbjük több mint 30 éves, a Ladairo déli lejtőjén, O Rosal faluban (Oimbra, Ourense) található két parcelláról.

Szín: Intenzív barnavörös, lila színárnyalattal.

Orr: Az orron finom bogyók vannak (málna, ribizli, cseresznye...). Nagyon tiszta, gyümölcsös és elegáns.

Száj: Sűrű, mohó és kitartó. Az utóízben ismét megjelenik a gyümölcsössége. Intenzív és kitartó.

Kísérheti mindenféle hús, pácolt sajt, kolbász (ibériai és szárított) és hagyományos ételek.