Ultreia Godello Fehér bor

Ez a fehérbor, 100% godello, füstölésben erjed, hőmérséklet-szabályozás nélkül, és nagyobb a fakoncentrációja, mint a szerző más fehérboroknál. A szőlőből származik, amelyet Valtuille de Abajo és Cacabelos, a Bierzo régió mindkét városában helyezkedik el, agyagos, de nagyon laza talajjal. A termelés 20 évesnél idősebb szőlőfajtákból származik.

Az Ultreia Godello friss fű illatát mutatja az orrán, enyhén emlékezve a kaffir-limere, csonthéjas gyümölcsökre, ananászra, fára és dinnyere. Az eredmény kissé trópusi háttér. Nagyon stimuláló.

A bor élénk a szájban, finom belépés, és nagy robbanás van a szájban. Nagyon jól kombinálja a savasságot az alkohollal, elérve a tökéletes egyensúlyt. Hosszú és friss.