Valtosca Vörösbor

100 %-os syrah dűlő, Valtosca , egy kivonatolásával a hideg underground prések, 5 nap végén az alkoholos erjedés hordókban új francia oak 500 liter, hol battonage végéig az almasav erjedés. Öregedés újhordós francia tölgyfa hordó korosítási időszak attól függ, hogy a szüret, hogy ebben az időszakban a legalább kilenc hónapos. Palackozott szűretlen.

Intenzív cseresznye színű, lilás, tiszta és világos berendezés, egy szép enyhén színezett könnycsepp. Nagyon erős, aromás orr, amely kiemeli a nagy teljesítményű fekete gyümölcs, érett, nagyon jól konjugált Illatában az öregedés, néhány intenzív pirított virágillat kíséri. Üdvözöljük a fűszeres és enyhe ásványi háttér. Szájban belép erőteljes, egy meleg utazási szezonban tele fekete gyümölcs. A kellő savassággal frissíti egy markánsan tannic készlet. Hosszú és kitartó. A szája, intenzív és alkoholtartalmú a robosztus és erős piros bor tökéletes vörös húsok.

Grill vörös húsok, sültek, marhahús