Viña Albali Vörösbor

A Viña Albali Reserva egy Valdepeñas eredetmegjelöléssel ellátott bor, amely 100% Tempranillo szőlőből készül. A kíméletes macerációnak és a rövid átpumpálásoknak köszönhetően a kifejező tanninkomponens optimalizálható. Az erjesztés szabályozott hőmérsékleten történik, a maximális aromás potenciál és az elegáns tanninok kivonása céljából. Ezt követően a bor 12 hónapig érlelődik amerikai tölgyfahordókban és 2 vagy 3 évig a palackban, amíg az öregedési ciklus befejeződik.

Intenzív cseresznyevörös szín, összetett vanília, csokoládé, fűszerek és gyümölcsök aromájával kompótban. Kellemes és sima a szájban, jó tanninos kifejezéssel, sima és hosszan tartó lecsengéssel.

Nagyon sokoldalú bor, ideális grillezett húsokhoz és Manchego sajthoz.