Viña Albali Vörösbor
A Viña Albali Reserva egy különleges vörösbor, amely a Valdepeñas eredetmegjelölés alatt készült, 100%-ban Tempranillo szőlőből. A 2019-es évjárat remek példája a bodega, a Bodegas Félix Solís hagyományainak és szakértelmének. A bor előállítása során a lágy maceráció és a rövid költöztetések révén kiemelkedő tannin komponens érhető el, amely gazdagítja a bor ízélményét. A fermentáció kontrollált hőmérsékleten zajlik, hogy maximálisan kiemelje az aromás potenciált és elegáns tanninokat. A bort 12 hónapon át amerikai tölgyfahordókban érlelik, majd 2-3 éven keresztül palackban is folytatódik az érlelés folyamata.
A bor intenzív cseresznye színű, összetett aromákkal rendelkezik, amelyekben vanília, csokoládé, fűszerek és kompótban lévő gyümölcsök érezhetők. Az íze kellemes és sima, jó tannin kifejezéssel, amely hosszan tartó, lágy utóízt eredményez. A Viña Albali Reserva rendkívül sokoldalú, tökéletes választás grillezett húsokhoz és manchego sajthoz. Élvezze a spanyol borászat egyik gyöngyszemét, amely bármely étkezést különlegessé varázsol!
