Viñas del Vero Riesling Fehér bor
A Los Olivos-birtokról származó rizlingszőlőből készült Viñas del Vero rizling, amelyet hosszú hideg áztatásnak vetettek alá, hogy a szabadon futó mustot aromáinak lehető legnagyobb kifejeződésével kapják.
Halvány szalmasárga színű, zöldes tükröződésekkel. Tiszta és világos. Figyelemre méltó aromás intenzitású bor, egyértelműen a citrusos jegyek túlsúlyával, nagyon jól kísérve néhány virágos aromával és némi diós jegyekkel. A háttérben egy nagyon enyhe ásványosság sejthető, amely komolyságot ad az egésznek. Jó belépése van a szájba. Könnyű bor, szénsavas érintéssel. Ugyanazokat az érzéseket érzékeljük, mint az illatban, a citrusfélék közös szálak, amelyeket kellemes savasság támogat. Közepesen rövid lecsengés. Nagyon kellemes, gyümölcsös és virágos retronazális.
Előétel, Komplex saláták, Krémek, Hal rizs, Kacsa, Grillezett tenger gyümölcsei, Grillezett fehér hal, Fehér hal mártásban, Lágy sajtok.
