Volver Vörösbor

A legjobb szőlőskertek Birtokunk szigorú felvételi keresztek átlagéletkora 30-40 év, található az egyik legjobb terület a Castilla La Mancha, ahol a 700 méter magasságban érhető el. Homokos, szervesanyag-tartalmával, mészkő, Kréta talaj gazdag szegények. Egy méter a mélység találunk vörös agyag.

TERMELÉSI: érés ellenőrzése. Válogatott kiválasztásával csokrok. Egy puha megnyomása után a szőlő erjesztett a nyitott tartályokban és áztatott 28 ° ellenőrzött hőmérsékleten. Almasav erjedés újhordós francia tölgy és érlelt 4 hónapig ugyanezek.

Világos cseresznye színű. Intenzív Illatában érett gyümölcsök, csípős megjegyzésekkel, finom pirított és füstös aromájú kíséretében. Szájban is friss és édes, elegáns, jól kiegyensúlyozott és tartós száj egy lépéssel.