Yllera Vendimia Selecciónada Vörösbor

Az Yllera Vendimia Selecciónada egy klasszikus vörösbor, ahol az elegancia és a hagyomány kéz a kézben jár.

Kasztília és León főbb minőségi régióiból származó, 40 évnél idősebb szőlőültetvényekről származó vörös szőlőből készült válogatás. A bor több mint 22 hónapig érlelődik tölgyfa környezetben, és legalább 12 hónapig palackban pihen, mielőtt piacra kerülne. Erőteljes bor érett gyümölcsök összetett aromáival, intenzív pirított tónusokkal, amelyeket a hordón való áthaladása biztosít.

Intenzív rubinvörös. Világos és tiszta. Nagy komplexitás az orrban, nagyon érett gyümölcsök jegyeivel, valamint vanília, édesgyökér, balzsamos és fűszeres aromákkal. Nagyon puha és bársonyos száj. Kerek, elegáns és harmonikus bor

Ibériai kolbászok, hüvelyes pörköltek és kisvadételek, fehér és vörös húsok (hátszín és marhahús), sült húsok (bárány, szopós malac), pácolt és félig pácolt sajtok.