4 Monos Cien Lanzas

Ez a bor 100 éves szőlőültetvényekről származik, ahol a lebomlott gránit talajok dominálnak. A betakarítást manuálisan végezzük, és a borkészítés spontán erjesztéssel történik, teljes kaparással. Spontán erjedés egész szőlővel anélkül, hogy rozsdamentes acél tartályokban destemming. Ezt követően az öregedés 12 hónap használt francia hordók 500 L és foudre 5000 L.

View: Ruby cseresznye színű.

Orr: A csokorban gyümölcs aromák vannak, néhány vad megjegyzéssel.

Mouth: A szájban kiemelkedik a csodálatos szerkezetével.