875 M Finca Carbonera

875 M Finca Carbonera Fehér bor

7.772,97 Ft     egységenként
nem elérhető

Év: 2019
Pincészet: El Coto de Rioja
Alkohol: 13 %
Fajta: Chardonnay
Mennyiség: 75 cl

Chardonnay legfeljebb 875 m tengerszint feletti magasságban található. Az alkoholos erjesztési folyamatban új, pörköletlen francia tölgyfahordókat (gőzszelídítés) használnak. Amint a bor elkészült, a borseprőt időszakosan szüneteltetjük (battonage), hogy fenntartsuk a bor gyümölcsösségét, és elősegítsük a bor összetettségét, pontatlanságát és hosszú élettartamát.

A fajta gyümölcs- és virágaromáját tiszteletben tartva a hordóerjesztés markáns szennyezettséget és aromás összetettséget biztosít, kombinálva a trópusi gyümölcs (ananász) jegyeit egy finom vanília aromával. A választott francia tölgy eredete és kezelése a chardonnay finomságát és finomságát maximálisan tiszteletben tartja.

Halpörkölt, rizs, libamáj, kék hal, tenger gyümölcsei.




Hasonló fehérborok


Vörösbor Viña Ane, Centenaria
VIñA ANE, CENTENARIA
Vörösbor Crianza 2021 - 75 cl
5.698,66 Ft