Ángeles de Amaren Vörösbor
az Ángeles de Amaren egy Rioja eredetmegjelöléssel rendelkező Tempranillo. Amaren az \"anya bora\", és ezt a kivételes bort róla nevezték el, angyalok. A legjobb módja annak, hogy tisztelegjünk előtte, az volt, hogy bort készítsünk a szőlőültetvényekből származó szőlőből, amely a területünk esszenciáját képviseli.
Érlelés: 16 hónapig érlelték új hordókban. Tölgy típusa: 50% francia, 50% amerikai
Cseresznye piros színű, magas rétegű. Az aromák nagy intenzitásúak, nagyon markáns gyümölcsterheléssel a fa és a tejtermékek árnyalatainak hátterében, fűszeres jegyekkel. Ízletes és kifejező, puha, friss tanninnal. Befejezése hosszú, vörös és fekete gyümölcsökkel.
Grillezett vörös húsok, Sült vörös húsok, Civet, Tollas vad, Gomba, Pácolt sajtok, Marhahús szószban.
93 pont Peñín.