Artuke Pies Negros Vörösbor

Az Artuke Pies Negros Rioja eredetmegjelöléssel ellátott bor, amely Tempranillo és Graciano szőlőből készül. A betakarítást manuálisan végzik, és a pincészetben a fürtöket egy kiválasztási asztalon választják ki. A szőlőt szártalanítják és mezítláb tapossák. Innen származik ennek a bornak a neve.

Artuke Blackfeet naponta üt, majd körülbelül 3 vagy 4 napig macerál. Ez a folyamat rozsdamentes acél tartályokban történik. Végül 12-14 hónapig érlelik francia (80%) és amerikai (20%) tölgyfahordókban az első, második vagy harmadik évben.

Rubinvörös, lila peremmel. Fekete aromájú orr (faszén, édesgyökér, grafit, szeder), krémes pirított és fűszeres aromákkal. A szájpadláson strukturált, nagy frissességgel, gyümölcshozammal, ásványi, balzsamos jegyekkel és markáns tanninokkal.

Grillezett vörös húsok, Rizs hússal, Zöldségek, Kolbász