Azpilicueta Vörösbor

Azpilicueta Reserva egy kiváló vörösbor, amelyet 2019-ben készítettek a Bodegas Juan Alcorta pincénél. A bor fő alapanyaga a Tempranillo szőlő, de a Graciano és Mazuelo fajták is hozzájárulnak a gazdag ízvilághoz. Az előállítás során a bor 20-30 napig érlelődik 28º és 30ºC közötti hőmérsékleten, majd 16 hónapot tölt el francia és amerikai tölgyfahordókban, ahol különböző pörkölési eljárásokkal fokozzák az aromák komplexitását, végül 20 hónap érlelést kap palackban.

A bor mély rubin színével és kerámiás csillogásával azonnal magára vonja a figyelmet. Illatában finom vaníliás és birsalmás jegyek érződnek. Ízét tekintve lágy, selymes és kellemesen tartós, elegáns palettával rendelkezik, teste pedig kiegyensúlyozott és kerek.

Ez a bor tökéletes választás fehér és vörös húsokhoz, vadhúsokhoz, bárány- és sertéshúshoz, valamint gazdag szarvasmarhához. Továbbá remekül kombinálható szárított és kék sajtokkal is. Az Azpilicueta Reserva ideális társ a különleges étkezésekhez, amely biztosan emeli az élményt minden borrajongó számára.