Pintia Vörösbor

A Pintia egy elegáns bor abban a megszorításban, amelyet a régió biztosít, vagyis a finom tanninok, amelyeket friss gyümölcsök illatával csomagolnak, és amelyek a túlérett és likőr aromák elől menekülnek. Ez a filozófia határozza meg a Pintiát. 100% malolaktikus hordókban. Új hordókban érlelve 70% francia Nevers és 30% amerikai 14 hónapig. A palackban történő további érlelés a 2007-es értékesítésig.

Pickly cseresznye színű, intenzív, lila szegéllyel. Magas réteg és sűrű szakadás. Figyelemre méltó intenzitással, érett fekete gyümölccsel és friss vörös gyümölccsel nagyon jól kombinálva sültekkel, kávéval, édesgyökérrel, balzsamos jegyekkel, vaníliával és fűszerekkel. Komplex és sok árnyalattal. Erőteljes támadással és robusztus, húsos és energikus szájérzettel rendelkezik. Jelenlévő, érett és markáns tanninok és jó savasság, jól strukturált. Hosszú és nagyon tartós felület.

Főtt, sült bárány, pörkölt, tollas vad, juhsajt, marhahús.