Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias Fehér bor

Nagyon öreg szőlő több mint 100 éve, pite franco, filoxéra előtti, Aldeanueva del Codonal és a: Aldehuela, területein üveg.

Verdejo Segovia kerék talajokon savas és gránit jellege miatt különbözik.

Kézi betakarítás 20 Kg kapacitás a mezőkbe.

A REACH Pincészet elhalad egy dupla asztal kiválasztása a klaszterek és a szőlő egész. Csak a virág kell is a bor, mivel a zavarosság nem nagyon magas és kiváló minőségű.

Van célja a fa minősége, hogy egy nagyobb csomagolás a bor, mélyebben, de e tekintetben a karakter kiválóan hozzájárulást.

Jött lap van egy száj, sűrű, hosszú és finom. A természetes savtartalma, hála a magasság az ültetvények (néhány 900 méter), biztosítja a jó alakulását a palackban.

Kelet bor pár jól hal szósz, fehér húsokhoz, sült bárány, sajt, grillezett zöldségekkel és hüvelyesek.