Barón de Ley Finca Monasterio Vörösbor
A Barón de Ley Finca Monasterio az 1985-ben ültetett bencés kolostorunk szőlőjéből származó tempranillo szőlőből készül. A mediterrán éghajlat, az alacsony termelés és a meszes kavicsokban gazdag talaj sok struktúrát és komplexitást ad a boroknak.
Mély cseresznyevörös színével, még mindig lila peremekkel az üveg szélén, rendkívül csábító az orron, a kompótfekete gyümölcsök autentikus megjelenítésével, valamint a pörkölt és cukrászati krém nyomaival, amelyek fűszeresebb jegyekké fejlődnek. A szájpadláson nagy jelenléte és térfogata emlékeztet minket mediterrán vágására, kerek és édes tanninokkal, amelyek tartós és kiegyensúlyozott befejezést biztosítanak, gyümölcsökkel és finom pirítósokkal
Pörköltek, pörköltek, sültek, hajjáték, juhsajt, marhahús.