Bermejo Diego Seco Vino ecológico

A Bermejo Diego Seco egy kiváló minőségű fehérbor, amely a Lanzarote szigetén készült, organikus szőlőből. Az 2023-as évjáratú bor, a Bodegas Los Bermejos pincészet kiváló munkáját tükrözi. A bor alkoholtartalma 13%, ami gazdag és élénk ízélményt biztosít. Az organikus termesztésnek köszönhetően a bor nemcsak ízletes, hanem környezetbarát választás is.

Lanzarote szőlőültetvényei különleges technikával készülnek: a szőlőt a vulkanikus homokban, úgynevezett picón nevelik, melyek 4 méter mély árkokban helyezkednek el. Ez a szokatlan módszer segít megőrizni a talaj nedvességtartalmát, és mivel a filoxéra nem jut el a speciális talajba, a szőlőtökék terméshozama alacsony, de a minősége kiemelkedő.

A Diego szőlőt különös gondossággal kezelik, mivel vastag héja különleges herbás aromákat ad a bornak. Az alacsony hőmérsékleten acél tartályokban történő erjesztés során a bor teljes aromatikus potenciálját kihasználják. A borban gazdag jázmin, ánizs és friss fűszerek illata bontakozik ki. Ízét tekintve telt, glicerines, és frissességgel rendelkezik, amely különleges élményt nyújt.

A Bermejo Diego Seco tökéletes választás tengeri ételekhez, például a kanáriak hagyományos lapáival, grillezett halakkal, vagy a klasszikus "Papas arrugás" étellel, amelyet a tradicionális korianderes Mojo szósszal kínálnak. Ideális kísérője lehet bármilyen friss fűszerekkel készült ételnek, mint például a bazsalikom. Fedezze fel ezt a különleges spanyol borélményt a SpainFlavor oldalán!