Blecua Vörösbor

Blecua készül a szőlőültetvények, a klaszterek és a hordó háromszoros válogatott. A hét legjobb szőlőskertek Viñas del Vero négy fajták: Garnacha, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, gondosan kézzel szedik, és gyűjteni kis doboz az osztályozás pult választja csokrok. Minden fajta erjesztéssel külön-külön foudres-francia tölgy és külön-külön új francia oak Allier erdő a négy különböző Coopers hordó. Tizenkét hónap után a legjobb hordókat, az egyes fajták kiválasztott, és előkészíti a végső összeszerelés, amely tölgyfahordókban nyolc hónapig. A bor palackozott nélkül, kitéve a stabilizáció vagy a szűrési folyamat. A termelés egy nagyon korlátozott.

Cherry Red mély. Elegáns illatok halad át az új hordók fekete gyümölcs, fűszerek és a mentol. Erős élő, és strukturált, nagyon vonzó, amennyiben gyümölcs hangok balzsamos, pirított és tejtermékek.

Sült pulyka, sült bárány, pörköltekhez, cibet, apróvad vadászat haj, kecske sajtok.