Campillo Blanco Fermentado en Barrica Fehér bor

A Campillo Blanco Fermentado en Barrica egy fehérbor, amely Viura és Chardonnay szőlőfajtákból készül a DO Rioja-ban. Francia és amerikai tölgyfahordókban erjesztve.

Tiszta, világos, szalma sárga színű, zöldes villogással. Az orrán széles, édes, mézes jegyzetek. A hordó a vanília aromák miatt van jelen. A háttérben virágos tapintású, fehér virágokkal. A szájpadláson kerek, homogén, elegáns, jó savasságú. A végén pirítós könnyű jegyzetei érzékelhetők. Hosszú lecsengés, a hordó vanília emlékei megmaradnak.

Tökéletes a frankfurterekkel való párosításhoz. Párolt, sült vagy burgonyapürével. Nagyon jól kombinálható a legtöbb hallal, tenger gyümölcseivel és zöldséggel. Fondü, kecskesajt vagy requefort. Tészta bazsalikommal, béchamellel, sajttal.