Can Blau Vörösbor

Fedezze fel a Can Blau 2021-es vörösbor különleges világát, amely a Cellers Can Blau pincéből származik. Ez a lenyűgöző bor 0,75 literes kiszerelésben érkezik, és 14%-os alkoholtartalommal rendelkezik. A bor főbb szőlőfajtái a Garnacha és a Syrah, amelyek harmonikus elegye gazdag ízélményeket kínál.

A bor előállítása során a szőlőt acél erjesztő tartályokban macerálják és fermentálják körülbelül 20 napig, 25 °C-os hőmérsékleten. Ezt követően malolaktikus fermentáción megy keresztül, majd 12 hónapig francia tölgyfahordókban érlelődik. Ennek a gondos eljárásnak köszönhetően a Can Blau vörösbor mély, cseresznye színű, lilás reflektálásokkal, amelyek már első látásra is vonzóak.

A bor illatában érlelt gyümölcsök, fűszerek és a terroir jegyei keverednek, ami egy komplex és erőteljes karaktert eredményez. A kortyolás során gazdag, húsos és koncentrált ízek bontakoznak ki, egy elegáns ízélményt kínálva, amely hosszú, friss és fűszeres lecsengéssel zárul.

A Can Blau bor kiválóan párosítható különféle ételekkel: remekül illik vad étkezésekhez, fehér és vörös grillezett húsokhoz, pörkölt hüvelyesekhez, érlelt és kéksajtokhoz, gombákhoz, vadételekhez, valamint tenger gyümölcseivel készült fogásokhoz. Ha valami igazán különlegesre vágyik, ne hagyja ki ezt a felejthetetlen borélményt!