Castell de Raimat Merlot Vörösbor

A betakarítás után a szőlő áthaladnak egy hőcserélő, így elérése stabilizálja a hőmérséklet 10 ° c-on. Erjedés végzik együtt a bőr rozsdamentes acél tartályokban napokig egy ellenőrzött hőmérséklet 28 ° c. Ez idő alatt egy sor is van miért aggódni, ezért mindazokat a tulajdonságokat, a szőlő kivonat. Amint az alkoholos erjedés, a bor törte, a hordóban, hogy helyezze az almasav erjedés és ahol permaneceradurante 12-15 hónapos. Miután elhaladtak keresztül a hordó, a bor korosztály, a palackban.

Gyümölcs piros, szilva, lekvár, vanília és csokoládé. Tanninok, kellemes és tartós kivitelben.

Tökéletes kiegészítője ételeket tartalmazó, sajtok, húsok és zöldségek.