Clamor Raimat Rosado Rosé bor

Vintage végeztek éjjel, kihasználva az alacsony hőmérséklet és gyorsan, megőrzése az elsődleges aromák. Megérkezett a pincészet, Destemming után, és ha van egy hőmérséklet-10 ° c-on a szőlő követte két irányban. Az első ment egy rozsdamentes acél tartály, ahol áztatott, 12-18 órát, hogy szerezze be a megfelelő szín kivonása. A vérzés kell küldeni más tartályok, ahol maradt mindaddig, amíg ez volt tisztázni, és a tisztított megjelöl. A tiszta mustban, majd erjesztik, megőrzése és ízvilágát 14 ° C-on. A szőlőt, hogy követte a másik irányban közvetlenül a sajtó ment, az első frakciókat küldtek egy tank is kezdeni erjedés a 14ªC.

egy bor, amely egyesíti a Cabernet Sauvignon és a Merlot fajták aromák cseresznye és eper confit, citrusok, grapefruit, amelyek a frissesség. Hogy bebizonyítsam, az ízek és eper cseresznye ismétlődő érett, valamint a trópusi aromák. Savasságot citromsav és tiszta karakter, amely hozzájárul a hossz és a frissesség.

Bélés, ételek, előételek, burgonya, saláták, halak, hasábburgonyával és tészta saláta.