Clio Magnum Vörösbor

A Clio-t 22-26 hónapig érlelik új francia és amerikai tölgyfahordókban. Nagy öregedési kapacitással rendelkezik, bár ha most szeretné megkóstolni, javasoljuk, hogy néhány órával korábban dekantálja, hogy teljes pompájában élvezhesse.

Cseresznye színű, nagyon intenzív, gránát peremmel. Tiszta és nagyon világos. Bőséges könnyek, finom és elegáns. Tiszta, nagy intenzitású orr. A lédús és nagyon érett fekete gyümölcs dominál, szinte kompótban, fűszeres jegyek, kakaó, kávé, édesgyökér, lágyszárú és nagyon elegáns pirított tippek kíséretében. Erős orr, amely komplexek nélkül fejlődik az üvegben, és nem csökken intenzitásában vagy kifejezőképességében. Erőteljes, széles és terjedelmes a szájban, hosszú, szokatlan és ízletes utazást tesz lehetővé. Sok teste, fantasztikus savassága és elegáns tanninjai vannak. Nagyon hosszú és nagyon tartós kivitel. Minden követelménye megvan ahhoz, hogy mesterien fejlődjön a palackban. Nagyszerű vörösbor, kötelező.

Kolbász, Grillezett bárány, Sült bárány, Grillezett vörös húsok, Apróvad, Kecskesajtok, Juhsajtok, Makkal táplált ibériai sonka, Marha.