Clio Vörösbor

A Clio egy Jumilla eredetmegjelöléssel rendelkező bor, amely Monastrell szőlőből és Cabernet Sauvignonból készül. 22-26 hónapos érlelés új francia és amerikai tölgyfahordókban. Nagy tárolókapacitással rendelkezik, bár ha már meg szeretné kóstolni, javasoljuk, hogy néhány órával korábban dekantálja, hogy teljes pompájában élvezhesse.

Cseresznye színű, nagyon intenzív, gesztenyebarna díszítéssel. Tiszta és nagyon világos. Bőséges, vékony és elegáns könnycsepp. Tisztítsa meg az orrát nagy intenzitással. Uralja a lédús és nagyon érett fekete gyümölcsöt, szinte kompótban, fűszeres jegyekkel, kakaóval, kávéval, édesgyökérrel, lágyszárú szuvenírekkel és nagyon elegáns pirítósokkal. Erős orr, amely komplexek nélküli csészévé fejlődik, és amely sem intenzitásában, sem kifejezőképességében nem bomlik le. Erőteljes, tágas és terjedelmes bejárat, amely hosszú, makulátlan és ízletes utazást tesz lehetővé. Rengeteg testtel, fantasztikus savassággal és elegáns tanninokkal rendelkezik. Nagyon hosszú és nagyon tartós befejezés. Minden követelménye megvan ahhoz, hogy mesterien fejlődjön a palackban. Nagyszerű vörösbor, kihagyhatatlan.

Kolbász, grillezett bárány, sült bárány, grillezett vörös hús, kisvad, kecskesajt, juhsajt, ibériai makk sonka, marhahús.