Dominio del Pidio Tinto Magnum Vörösbor

A Dominio del Pidio Tinto egy régi szőlőültetvényekről származó, Tinto Fino és Albillo Mayor felhasználásával készült vörösbor, amely a legnagyobb tiszteletben tartja a gyümölcsöt és a földet. A szőlő érett jellege, főleg fekete, de a fajtára jellemző vörös, szeder, cseresznye, áfonya és édesgyökér felvillanásaival.

A teljes klaszter kis arányú használata mentolos és balzsamos anyagokra utal. A fekete bors a hordóban töltött időt idézi, 16 hónapig. A szájpadláson ötvözi a friss bejáratot, a szőlőpadló egy részének homokján keresztül, tartós érzéssel az egész szájpadláson, az agyagos részen keresztül. A szájpadláson kellemes textúrájú, tükrözi a gyümölcs gondozását a termelési folyamat során.

Az utóízben a gyümölcsös érzet és a jól integrált savasság, a szőlő magassága miatt, hosszabbá és összetettebbé teszi a felületet.

Harmónia a grillezett vörös húsételekkel és a fűszeres karakterű hagyományos pörköltekkel.