Ederra Vörösbor

Az Ederra Crianza egy vörösbor, amelyet a DO Rioja-ban készítenek. 12 hónapig érlelik amerikai tölgyfahordókban.

Bordó szín, lila tükröződés, közepes-magas réteg. Az orrán friss, gyümölcsös aromákkal, érett piros gyümölcsökkel, virágos aromákkal, fűszeres jegyekkel, fahéjjal és szegfűszeggel. A szájpadláson barátságos, sima, kellemes felületű, terjedelmes, hosszú, kitartó.

Húsok és sültek: Grillezett vörös húsok, sült bárány- és vadételek.

Kolbászok és kolbászok: Ibériai kolbászok, sonkák és félpácolt vagy pácolt sajtok.

Pörköltek és hüvelyesek: Hagyományos kanál ételek, húspörköltek és hüvelyesek.

Házi készítésű ételek és tapasok: burgonyás omlett, pirított vagy rántott gomba.

Tészta: Tészta paradicsommal vagy húsos mártással.