
El Gordo del Circo Fehér bor
Az El Gordo del Circo egy különleges fehérbor, amelyet a 2023-as évjáratban készítettek, és az EMW Grandes Vinos de España pincészet kínálatát gazdagítja. A Verdejo szőlő, amely a D.O. Rueda területén a főszereplő, a bor igazi erőssége. A bor elkészítése során öreg szőlőültetvényekből származó szőlőt használnak, Olmedo területéről, Valladolid tartományból, ahol a Verdejo jellegzetes és különleges karakterét mutatja meg.
Az El Gordo del Circo egy testes, gazdag bor, amelynek alkoholtartalma 13%. Színe világos sárgás árnyalatú, zöldes és viaszszerű reflexekkel, tiszta és fényes megjelenéssel rendelkezik. Illatában intenzív, zöld gyümölcsaromák (alma, körte) dominálnak, amelyeket a lágy hegyi gyógynövények és a hordós érlelés során létrejött trópusi gyümölcsös jegyek gazdagítanak, ezzel komplexitást adva a bornak.
Íze erőteljes, kiegyensúlyozott és gazdag, gyümölcsös visszalevéssel és frissességgel. Kiemelkedően jól párosítható tengeri ételekkel, tésztákkal, rizses ételekkel és salátákkal, így tökéletes választás bármilyen alkalomra.
Az El Gordo del Circo bor nemcsak a szőlő bámulatos minőségét tükrözi, hanem a pincészet mesterségbeli tudását is, amely a modern és hagyományos borászat tökéletes harmóniáját képviseli. Élvezze ezt a kivételes fehérbort, és tapasztalja meg a spanyol borvidék nyújtotta ízek gazdagságát!
90 pont Peñín.