Enrique Mendoza Petit Verdot Vörösbor
Az Enrique Mendoza Petit Verdot 2022 egy valódi ínycsiklandó élmény a vörösborok szerelmeseinek. A Bodegas Enrique Mendoza pincészet nemcsak a spanyol borászatban elismert, hanem a nemzetközi piacon is méltán népszerű. Ez a bor 0,75 literes kiszerelésben kapható, és 14,5%-os alkoholtartalommal rendelkezik, ami tükrözi a bor gazdagságát és komplexitását.
A Petit Verdot szőlőfajtának köszönhetően ez a bor mély piros színével és lila csillogásával magára vonja a figyelmet. A készítési folyamat során a must 24 napig erjedt rozsdamentes acél tartályokban 27°C-on, majd malolaktikus erjedés következett, szintén acél tartályban. A bor 14 hónapos érlelési időszakot kapott, amelyből 9 hónapot új amerikai tölgyfahordóban, míg 5 hónapot francia Allier tölgyhordóban töltött.
Az Enrique Mendoza Petit Verdot illata igazán lenyűgöző, erdei gyümölcsök, mint például áfonya, szeder és eper jegyzetei keverednek a sötét kövek, grafit, humusz, nedves föld és az aljnövényzet aromáival. A háttérben felfedezhetők a pörkölt és füstös tónusok is, amelyek még komplexebbé teszik a bor karakterét.
Az ízén érződik a bor intenzív és komoly mivolta; húsos, gazdag tanninjaival felkészíti az ízlelőbimbókat egy igazán kerek és tartalmas élményre. Tökéletes választás lehet vacsorákhoz, különösen vörös húsokkal és gazdag falatokkal, de önállóan is élvezhető egy jó beszélgetés mellett. Fedezd fel a spanyol borászat ezen kiváló képviselőjét, és hagyd, hogy elbűvöljön!
