Familia Comenge Vino ecológico

A Familia Comenge a Ribera del Duero nagyszerű borai előtt tiszteleg. Ha ennek a kifizetésnek a Tempranillo-változatát bármi is jellemzi, az a kiváló öregedési képessége.

Miután 20 hónapot töltött új és egyéves hordókban, intenzitása, eleganciája, kifinomultsága és kellemes kitartása nőtt. Ez a kiváló évjárat megmutatja ennek az egyedülálló és gyönyörű szőlőskertnek az összes báját.

Szín: Piros pillér barna visszaverődésekkel, fényes és nagyon tiszta.

Orr: Intenzív és fűszeres. A legfontosabbak közé tartoznak az édesgyökér, az érett vörös gyümölcs, az édeskömény, az aromás gyógynövények és a balzsamos érzések emlékei. A Tempranillo aromás gazdagsága olyan, hogy alig fedi fel a tölgy, karamell, vanília és kakaó fűszerek vázlatait.

Száj: Puha és széles, de anélkül, hogy fényűző lenne, egész útja során megmutatja a tanninok kiváló minőségét, nagyon finom és édes. Aromatikusan valamivel kevésbé gyümölcsös és fűszeresebb; ismét érett vörös gyümölcsöt, de vaníliát, karamellt, bokrot és édesgyökeret is találunk, ami összetettebbé teszi az egészet. Az utóíz intenzív, nagyon hosszú és selymes, friss érzést hagyva maga után, amely meghívja Önt egy italra.

Vörös húsok, vadételek, charcuterie, jól fűszerezett ételek és pácolt sajtok.