Fefiñanes Fehér bor

A Fefiñanes a pincészet zászlóshajója. A Palacio de Fefiñanes borkészítésének évszázados hagyományait folytatva Enrique Mayer, Santiago de Compostela ékszerésze, sugárhajtómű-készítője és tervezője tervezte a címkét 1928-ban. Nem sokkal később, 1929-ben borunkat díjazták az 1929-30-as barcelonai nemzetközi vásáron. Minden, egy úttörő.

A Fefiñanes egy Rías Baixas eredetmegjelöléssel ellátott bor, amely Albariño szőlőből készül.

Közepes intenzitású arany színű. Nagyon tiszta és világos. Intenzív orr jó gyümölcsszereléssel. A szájpadláson finom és elegáns, közepes testű, ízletes és megfelelő savasságú. Hosszú befejezés bizonyos keserűséggel.

Nagyon jól megy az erős mártásokkal rendelkező halakkal