Figuero Viñas Viejas

Figuero Viñas Viejas Vörösbor

14.446,81 Ft     egységenként
Megjelölés: Figuero Viñas Viejas

Év: 2020
Pincészet: Szőlőültetvények és pincészetek García Figuero
Alkohol: 14,5 %
Fajta: Tempranillo
Szín: Piros
Mennyiség: 75 cl

A Figuero Viñas Viejas 2020 egy kiemelkedő vörösbor a García Figuero pincészettől, amely a Hagymás megyében, La Horra településen található, 60 évesnél idősebb, tőkére nevelt szőlőültetvényekből származik. Az érett Tempranillo szőlőből készült bor 0,75 literes kiszerelésben kapható, alkoholtartalma 14,5%.

A bor készítése során a szüret kézi munkával, 12 kg kapacitású gesztenyefa kosarakban történik, majd azonnal és gondosan szállítják a pincébe. A mustot gravitációs rendszerrel engedik a tartályba, ahol több mint 2 napos hideg áztatás következik 12°C-on, majd 29°C-on alkoholos erjedés zajlik. A folyamat során két alkalommal kézi mustfelújítás és délestázs történik, a fermentációt követően pedig 14 napos áztatásra kerül sor. A malolaktikus erjedés november-decemberben zajlik, amit 15 hónapnyi érlelés követ új tölgyfahordókban, 25% amerikai és 75% francia fában.

A bor megjelenése mély, intenzív cseresznyepiros színű, tiszta és fényes, sűrű könnycseppekkel. Illata komplex és intenzív, a domináns érésben lévő fekete gyümölcsök (áfonyagyümölcs, fekete szeder) mellett finom fűszerek (szerecsendió, fekete bors) és jól integrált fával kevert aroma is érződik. A Italiaanse bor gazdag táncszerkezete és kiváló egyensúlya mellett a szájban a gyümölcs ízei dúsan érvényesülnek, hosszú és ízletes lecsengést hagyva.

Ez a lenyűgöző Tempranillo bor tökéletes választás, ha vörös húsokat grillezünk, vagy főtt ételeket, húsos rizottókat, füstölt húsokat, hüvelyeseket és kecske sajtokat kínálunk. Élvezze a Figuero Viñas Viejas 2020 gazdag komplexitását, és tapasztalja meg a spanyol borok igazi karakterét!




hasonló


 8000 Marqués de Burgos
16.169,49 Ft

Vörösbor Viña Mayor
4.651,25 Ft

Vörösbor Parada de Atauta
7.680,81 Ft

Vörösbor Dominio de Es Viñas Viejas de Soria
44.552,24 Ft