Finca Constancia Selección Vörösbor

A Finca Constancia Selección Kasztília tartományból származó bor. Malolaktikus erjedése új francia és amerikai tölgyfahordókban történik, ahol tizenhárom hónapig pihen, ami tökéletes faérzetet kölcsönöz neki, amely körvonalazza az azt alkotó fajták karakterét.

Intenzív cseresznyepiros színű, lila árnyalatokkal. Tiszta és jó fényű, jól borított bor, bőséges és erős könnyekkel. A vörös gyümölcsök friss aromái dominálnak likőrrel, valamint aromás fűszernövényekre, mentolra és édesgyökérre emlékeztető pirított árnyalatokkal. A szájpadláson selymes, burkoló bejárata van, puha, kellemes és ízletes tanninnal. Strukturált, jó kitartással és szuggesztív fűszerekkel.

Vörös húsok, pácolt juhsajtok.