Finca Valpiedra Vörösbor
A Finca Valpiedra Reserva 2018 egy igazi gyöngyszem a spanyol borpiacon, amely a Tempranillo szőlőfajtából készül. Ezt a különlegességet a Finca Valpiedra pincészet készítette, ahol a bor fermentálása rozsdamentes acél tartályokban, hőmérséklet-szabályozás mellett történik. A 17 napos maceráció után a bort 24 hónapon át érlelik francia tölgyfában, ami kiemeli a bor komplexitását és eleganciáját.
A Finca Valpiedra Reserva színe intenzív cseresznye, a hálószobáját a bíborvörös árnyalatok gazdagítják. Az ital bőséges és sűrű könnycseppjei már előrevetítik a bor gazdag ízélményét. Illatában a magas intenzitás és a bonyolultság uralkodik, ahol a piros és fekete gyümölcsök mellett ásványi jegyek és tömjén emelkednek ki. A francia tölgyből származó finom fűszeres jegyek – vanília, cédrus, világos dohány és egyéb fűszerek – elegánsan egészítik ki az aromavilágot.
Ízélmény szempontjából a Finca Valpiedra Reserva az első pillanattól kezdve kisimogató és telt. Finom tannin szerkezete élvezetessé és ízletesebbé teszi, míg a Graciano hozzájárul a bor frissességéhez, amely jól kiegyensúlyozza az alkoholtartalmat. Az utóíz rendkívül hosszú, és a kellemes befejezés egyfajta fűszeres, gyümölcsös és tölgyes jegyektől gazdag retronás mámorral zárul.
Ez a kiváló bor tökéletes választás közepes érlelésű sajtokhoz, vörös húsú, pörkölt ételekhez, sütőben készült bárányhoz és nagyvad ételekhez, mint például szarvas vagy zerge. Ideális kísérője lehet a hegyi ételeknek, mint a cocido montañés vagy a sertéshúsos bíborbab-leves. Tapasztalja meg a spanyol borok egyedülálló karakterét a Finca Valpiedra Reserva 2018-as évjáratával!
