Gaba Do Xil O Barreiro Fehér bor

A Gaba do Xil a szárazföldi Galícia borainak frissítését kínálja. Kontinentális hatású atlanti bor. Az érett és friss, kifejező és komoly Gaba do Xil megmutatja a Godello szőlő erényeit és az evolúció talajának egyediségét a palánkokon.

Halvány szalmasárga. Az orron finom, nem túl intenzív, de nagyon őszinte és gyümölcsös (trópusi gyümölcs, sárgabarack bőr, citrusfélék), lágy jegyek és enyhe ásványi háttér. A szájban gyönyörű textúrájú, szokatlan és selymes, markáns savassággal. Ízletes és hosszú kivitel, arra invitál, hogy folytassa az ivást

Mindenféle puha snacket, beleértve a füstölt harapnivalókat, például a kardhalat vagy az angolnát, valamint a halat, papillote-ban és grillezve vagy szószban egyaránt.