Godeval Cepas Vellas Fehér bor

A Godeval Cepas Vellas egy fehérbor, amely a Godeval cég legrégebbi szőlőültetvényeiből származó szőlőválogatásból és a saját seprője jelenlétében 6 hónapig tartó borkészítési folyamatból származik, Mindez a szájban a szokatlanság, az elegancia és a térfogat karakterét adja. Godello szőlőből készül a DO Valdeorrasban.

Zöldessárga színű, aranyszínű árnyalatokkal, közepes intenzitású aromával, tiszta, burkoló, mezei fűszernövényekre, édesköményre, mentára, hársvirágra és érett gyümölcsökre (alma, dinnye, őszibarack) emlékeztet. A szájpadláson különösen kellemes, a testet és térfogatot biztosító édes érzések egyensúlyával, a savas ízekkel, amelyek frissességet és összetett ásványi jegyeket adnak.

Különösen jól kombinálható tenger gyümölcseivel, halakkal, enyhén fűszerezett húsokkal, gombával és lágy sajtokkal.