Herència Altés L'Espontània Vino ecológico

A Herència Altés L'Espontània a DO Terra Altából származó rozébor, amelyet Grenache szőlőfajtából készítenek, amely a váratlan pillanatok rozéja. Egy bor, amely előhozza természetes impulzusait. Spontán erjedés natív élesztővel rozsdamentes acél tartályokban. Bâtonnage a finom seprő körülbelül négy-öt hónapig, hogy javítsa a szájérzetet. Enyhe tisztítás és szűrés a palackozás előtt.

Szín: A halvány lazac felfedi a bor rövid macerációját a bőrrel, finom és fényes, szemet gyönyörködtető.

Orr: Nagyon finom, tele friss, édes és savanyú bogyókkal.

Száj: A frissesség ugyanazon vonalát követi, vörös gyümölccsel, mint a főszereplő, finom és kapzsi.

Válogatott saláták és tapasok.