Imperial 37.5 cl. Vörösbor

Az Imperial Reserva a Rioja Alta szőlőültetvényeinken kézzel szüretelt legjobb szőlőfajták válogatása. Az erjedés után a bort még néhány napig a kádakban tartják, meghosszabbítva a macerálási folyamatot, amíg el nem érik a kívánt színt és szerkezetet. Az ezt követő erjedést, azaz az almasavról a tejsavra való áttérést hordókban hajtják végre, ami a bor finomítását eredményezi, és megfelelő savasságot hagy. Ezt a bort francia és amerikai tölgyfahordókban érlelték, mielőtt hagyományos

és

palackozással tisztították. A palackba kerülve pincéinkben pihen megfelelő páratartalom és hőmérséklet mellett, és a fogyasztás optimális pillanatáig érlelődik.

Intenzív gránát szín cseresznye árnyalatokkal. Nagy aromás komplexitás, tökéletes egyensúlyban a fajtaaromák, például a kandírozott gyümölcsök, az édesgyökér és a hordókban, kávékban, pörkölt borokban, kakaókban és lágy balzsamos jegyekben való tartózkodás között. Szájpadlásán kerek és kellemes tanninnal rendelkezik, ami széles utóízt eredményez gyümölcsös jegyekkel. Ez egy rendkívül elegáns bor, saját személyiséggel

Párosítható vadakkal, grillezett, húsokkal, pácolt sajttal stb.