Jean León Vinya Le Havre Vörösbor

A szőlő despalillaron, és két hétig áztatott hideg. A hőmérséklet erjesztett ellenőrzött rozsdamentes acél tartályokban és ment erjedés, Amerikai és francia tölgy 225 L hordók hordókban. 18 hónapig ugyanazon hordókban nevelkedett. Maradt a palackban minimum 24 hónapos pincében előtt.

Középső réteg cseresznye piros színű. Az orr kiemelkedik, az illatok, a lekvár, a kompót és az erdei gyümölcsök, valamint a mentol és a balzsamecetes jegyzeteket a háttérben a pirítós és fűszerek (bors, babérlevél és vanília levél) által. A folyosón a száj kiemelkedik a kiváló minőségű és hosszú tannic jelenlétét befejez-val utalások a dohánylevél.

Jó kiegészítője a játék, szarvas vagy vaddisznó hús ételek