Juvé y Camps de la Familia Nature
Juvé y Camps Családi Rezervátum Brut A természet egy érzelmi cuvée. Ez az a bor, amelyet azért hozunk létre, hogy megigyuk az összejöveteleinket, amellyel annyiszor pirítottunk, ettünk és osztottunk meg vacsora utáni beszélgetéseket. Ő is egy ikon a nagy rezervátumok között, aki a brut természet nagy nagykövete volt, jelezve az előtte és utána a pezsgők történetében.
Cava világos és vonzó halványarany színű. Nagyon kicsi és bőséges buborékai felemelkednek, számos rózsafüzért képeznek, és egyszer a felszínen stabil koronát alkotnak. Mély, intenzív és kellemes, kezdetben érett fehér gyümölcsök jegyeit idézi. Apránként növekszik a bonyolultsága, és megjelennek a hosszú öregedés aromái. A pirított kenyér és egy bizonyos citrusos háttér teszi teljessé megkülönböztetett aromáját. A hab krémessége tökéletesen illeszkedik a szájpadlásba, így egyszerre friss, étvágygerjesztő és szuggesztív. Az üvegben érzékelt összes aroma hosszú lecsengésben jelenik meg.
Előétel, Dió desszertek, Édes desszertek, Mindenféle ételhez kombinálható.
93 pont Parker. # - Peñín # 91 pont.