La Mateo Vendimia Vörösbor

Érlelés új francia tölgyfahordókban 225 l. (85%) Amerikai tölgy (15%) 14 hónapig. Élénk rubinvörös szín magas és kevés fejlett réteggel. Nagyon intenzív illatok húsos és érett gyümölcs (eper, szeder és szilva), kíséretében fűszerek és édes jegyzetek pirított fa. Kiegyensúlyozott, ízletes, hosszú és kibővített, krémes és balzsamecettel, vadpörköltekkel, vörös húsokkal, grillezett húsokkal, pácolt sajtokkal és kolbászokkal.