La Montesa Szerves bor

A La Montesa Crianza egy organikus vörösbor, amelyet a Bodegas Palacios Remondo készít. 12 hónapig érlelték francia és amerikai tölgyfahordókban.

Intenzív és élénk rubinvörös szín, tiszta és világos. Szép finom könnycsepp, egyenletes eséssel. Tiszta orr érett piros gyümölcsök, virágos és lágyszárú jegyek markáns aromáival, nagyon jól kombinálva finom pirított jegyekkel és fűszerekkel. Finom mentolok a háttérben. Egy kifejező, édes, pimasz Rioja.

Belépője és szájíze friss, krémes, selymes. Nagyon jó savasságuk van, ami élénkséget ad nekik. Tanninok vannak jelen, könnyűek és kellemesek. Jó befejezés és jó kitartás. A Retronasalban ugyanazt a mintát követi, mint az orrban.

Pörköltek, Rizs hússal, Kolbász, Fehér húsok, Sült bárány, Grillezett vörös húsok, Pörköltek, Tollas játék, Pácolt sajtok.