La Mujer Cañón Vörösbor
A La Mujer Cañón 2021 egy kiváló minőségű vörösbor, amelyet az Uvas Felices pincészet készített. Ez a bor garnacha szőlőfajtából készült, melynek szőlői 60 és 70 évesek közöttiek, egy 0,64 hektáros területről, 900 méter tengerszint feletti magasságban, granit-homokos talajon, Cadalso de los Vidrios településen. A szőlőszemeket gondosan szüretelték, majd eltávolították a kocsányt, és hideg áztatást követően erjesztették, mindezt kontrollált hőmérsékleten végezték. A bor érlelése francia tölgyfahordókban, 500 literes kiszerelésben történt.
Ez a lenyűgöző garnacha bor a Sierra de Gredos régióból származik, komplex ízvilággal és mélységgel rendelkezik, ami tökéletes egyensúlyban van. Színe cseresznye piros, némi téglaszínnel, szélén lila árnyalatokkal. Illata rendkívül aromás és összetett, ahol a érett vörös gyümölcsök, balzsamos jegyek, fahéj, füst, kakaó és lágy fűszerek játszanak szerepet, összehangolva az aromás egységet. Az íze finom, jó testtel rendelkezik, helyes savtartalommal és erőteljes tanninokkal, amelyek hosszú távú fejlődést ígérnek. A bor ízében felfedezhetők a vörös gyümölcsök, ásványos jegyek, fűszerek és balzsamos ízek, ugyanakkor hosszú és tartós lecsengéssel büszkélkedhet.
A La Mujer Cañón ideális választás sült sertéshez, grillezett bárányhoz, vadpörköltekhez vagy bárányhúshoz. Fedezze fel e különleges bor gazdag ízvilágát, és élvezze a spanyol borkultúra legjavát!
