La Revelía Godello Fehér bor
A La Revelía az El Bierzo-i Bodegas Emilio Moro fehérjeválasztékának legfinomabb, legszuggesztívebb és legösszetettebb bora. A Godello fajta legtisztább kifejeződését képviseli a hordós seprőn érlelve, amely testességet és simaságot biztosít, valamint a palackban rejlő evolúciós határnak köszönhetően.
A Godello család új arculatát abban a megtiszteltetésben részesítette, hogy birtokában van a híres művész, Domingo Zapata művészetének és tehetségének, akit El Bierzo ihletett megfesteni a Bodegas Emilio Moro fehérborjainkat viselő címkéket. A La Revelíát öltöztető címke mélyen bemutatja a legrombolóbb, legmerészebb művészetet. Ez egy olyan munka, amelynek célja, hogy világos kontrasztot teremtsen ennek a Godello-féle fehérbornak a személyiségéhez.
A La Revelía szabályozott hőmérsékletű erjesztéssel készül 500 literes francia tölgyfahordókban, és seprőn érlelik ugyanabban a hordóban körülbelül 8 hónapig.
Vizuális fázisában ez a Godello fehér kitűnik azzal, hogy nagyon tiszta és fényes, valamint szalmasárga színe van. Illatában árnyalatokkal teli bor, kitűnik a Godello aromák eleganciájával, finomságával, összetéveszthetetlen egyéniségével. Ízében finom, kiegyensúlyozott, jól integrált sav és hosszan tartó utóíz.
Tenger gyümölcsei, halak ...