Manar dos Seixas Fehér bor

Ez a bor tisztelgés David Seijas galíciai eredete előtt. Vezetékneve a Seixas kifejezésből származik, ami portugálul galamb bravát jelent. Pajzsát 5 zöld alapon lévő ezüst galamb képviseli. A Ribeiro terület tele van forró forrásokkal vagy burgaszokkal, amelyek a földből áramlanak. Ez a bor a Seixas manarját jelképezi.

Emlékek: Citrom, szőlő őszibarack, nagyi smith alma, Carballiño nád, kamilla és jázmin. De a kóstolás nagyon személyes. Ourense hírnevét a legjobb polipok és pulpiérek, pontosabban Carballiño városa biztosítja, így nem hagyhatja el a területet, ha ribeiro-val ízesít egy polipot.