Viore Verdejo Fehér bor

100% Verdejo. Több mint 80%-a származik évszázados szőlőültetvények üvegben termesztett, amelynek a betakarítás történik kézzel, a többi szőlőskert fiatal, 20 és 40 év közötti, termesztett rácsos, ahol a betakarítás történik géppel éjszaka. A szőlő macerálása 10 órán át hideg, préselés előtt. Ülepítés és erjesztés rozsdamentes acél tartályokban hőmérséklet-szabályozással és eltávolítva, hogy a seprő szuszpenzióban maradjon. Tiszta és élénk szín, halványsárga árnyalat zöldes tükröződéssel. Trópusi gyümölcsök és citrusfélék illata, amelyek virágos háttérrel kombinálódnak. A szájban jól strukturált, borítékoló, hosszú, gyümölcsös és balzsamecetes kivitelben. Snackek, baromfi, rizs és tészta, saláták és zöldségek.