Marqués de la Concordia Vörösbor

Marqués de la Concordia Crianza a Rioja Santiago leggasztronómiaibb változatának tekinthető, amelyet ideális esetben az üveg értékesít és párosít a piacon. A fogyasztók értékelik, akik inkább a szilárd érlelésű bort részesítik előnyben. Az általános stílust azonban gyümölcsösség jellemzi, és modern Rioja-ként ismerik el.

Intenzív szín, cseresznyepiros.

Piros gyümölcsök, szeder, fűszerlikőr, balzsamjegyek és rózsafa intenzív aromája.

A szájpadláson húsos, jól strukturált és kiegyensúlyozott. Ropogós piros gyümölcsök, eukaliptusz, vanília és pirított jegyek édes és bársonyos tanninokkal integrált ízeivel.

Ideális kiadós pörköltek, entrecôte, steakek, marha-, bárány- és sertéshús kíséretében. Pácolt sajtok, például Hacienda Zorita juhsajt (Salamanca) és ibériai sonka.