Marqués de Vargas Vörösbor

Kidolgozása: Klasszikus és Destemming

erjedés: a tartály rozsdamentes acél 22.500 Kg, 11\/13 napok at 29 ° C\/30 ° C kivonatolás: nyomon követhető és újságok bazuqueados. 11 nap után erjedés # kezelés teljes # - bőr: tisztázása vagy szűréssel

öregedés: egyszer törte a teljes almasav erjedés, tenyésztési kezdődik január 2009

hordók: 30 % 40 % új amerikai tölgy orosz, francia és amerikai tölgyfa 1 bor 20 % 10 %-os új francia oak (gyártott Seguin Moreau és Murua) új orosz tölgy

állványok : az első fejtés, minden 5 hónapok, majd minden 6 hónapban

szülői 2: 23 hónap

piros picota színe a lila árnyalatú. Kiváló kombinációja piros gyümölcsök és bogyók, mint eper és málna, édes medvecukor suttogás. Nagy egyensúlyt a savasság, bársonyos tanninok és kiváltott egy meleg száj és hosszú utóíz, a bor, hogy élvezzük.