Finca Martelo Vörösbor

A Finca Martelo többnyire amerikai tölgyön érlelődik, előnyben részesítve az édességet és a simaságot nagy tanninterhelés nélkül, és finom és összetett árnyalatokat biztosít.

Intenzív gesztenyebarna színű, közepesen magas réteggel, tiszta és világos. Az orron gyümölcsös jegyek, szeder és bogyók dominálnak, balzsamos érintések a háttérben.

Jó szerkezet a szájpadláson, kiegyensúlyozott jó savassággal, elegáns tanninokkal és hosszú és kellemes utóízzel, ahol a gyümölcsös és balzsamos jegyek ismét kiemelkednek.

Párolt és sült húsok, valamint vad- és pácolt kolbászok.