Merayo Mencía Vörösbor

A Merayo Mencía 2023 egy különleges vörösbor, amely a Bodegas y Viñedos Merayo pincészet kiváló tradícióit tükrözi. A bor stílusához illeszkedő, 0.75 literes palackban érkezik, 13% alkoholtartalommal. A Merayo Mencía különlegessége a több mint 60 éves vázuk és a 20 éves átlagéletkorú támrendszerben nevelt szőlőültetvények bőkezűségében rejlik, amelyek meredek lejtőkön találhatók, gazdag agyagos talajjal, kavicsos felszínnel.

A bor készítése során a szőlőt 10 napig macerálják és erjesztik rozsdamentes acél tartályokban, szigorúan kontrollált hőmérsékleten, majd 6 hónapon át érlelik finom seprőn. Ez a gondos folyamat biztosítja, hogy a Merayo Mencía színe élénk, violásszínű és tiszta legyen. Illatában intenzív gyümölcsös és virágos jegyek, mint például az erdei gyümölcsök és a ibolyavirág dominálnak, míg ízében élénk, gazdag és selymes tapintású.

A bor ízélménye szinte lenyűgöző, a szájban széles spektrumú ízek bontakoznak ki, ahol a vörös és érett gyümölcsök, virágos és fűszeres jegyek harmonikusan keverednek. A tanninok érettsége és körülhatároltsága élvezetes tartást ad a bornak, miközben hosszú ízhatást biztosít.

A Merayo Mencía tökéletes választás vörös húsételek, zsírosabb tengeri halak vagy fehér húsok mellé, így ideális kísérője lehet a finom ebédeknek és vacsoráknak. Élvezze a spanyol borok gazdagságát és karakterét ezzel a remek választással!