Merayo Mencía Vörösbor

Kert lejtőin, a hajók több mint 60 éves és szőlő trellises jó 20 év, a középkorban. Agyagos talaj hengerelt a felszínen él. Kidolgozása: Kivonatolás és az alkoholos erjedés 10 napig a hőmérséklet szabályozható rozsdamentes acél tartályokban. Öregedés saját seprőjén finom 6 hónapos időtartamra. Végső stabilizáció és a palackozás.

Piros Ibolya, nagyon élénk és tiszta. Jó intenzitása az orrát, nagyon klassz, és túlnyomórészt a fajták megjegyzi, gyümölcs az erdő és a virágos (lila). Száj, erős és kapzsi. Ez a tágas, hűvös, krémes. A tannin, érett és kerek. Ismét tűnik, tudomásul veszi a piros gyümölcsök, az érett gyümölcs, virág, fűszeres jegyzetek. Jó utazást és a kitartás.

Hús piros, kék hal, fehér hal.